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    翠花集团

    Cuihua Group

    黑龙江翠花集团始创于1997年,集团总部位于小兴安岭南麓“中国最美十大风情小镇”朗乡,得天独厚,天然天成。集团总资产3.5亿元,旗下拥有朗乡总部生产基地、肇东生产基地、沈阳新民生产基地,三大生产基地及子属公司,生产线全部按照国际标准GMP规范设计,管理过程严格按照HACCP进行规范管理,是中国规模大、设施全、设备好的基地工业化生产集团。

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    重庆时时全天计划:翠花酸菜发力 推行翠花酸菜好酸菜标准

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      黑龙江翠花集团生产的翠花酸菜是酸菜界的“老牌子”了,充满着平民式的淳朴厚道和平实品格,翠花酸菜受到消费者的认可,这一切源自于翠花酸菜对品质的严格要求,源自于翠花酸菜对食品工业的理解和尊重,翠花酸菜,让小酸菜成功地实现了大食品工业的科学化和现代化,开启了“真正的好酸菜”标准模式,让中国东北黑土地上传统的风味美食树立起了规?;钠分时旮?。

      翠花酸菜,“真正的好酸菜”,让人耳熟能详,这个口号和品质一样,陪同海内外消费者走过了十几年,所有的这些都源自于对信念的坚持,励志打造中国真正的好酸菜,让好酸菜走进千家万户,让人们切切实实地享受到纯真净爽的口福。为此,翠花酸菜确立了“真正的好酸菜”五好标准,即——

      原料好,精选小兴安岭山地丘陵及松嫩平原上盛产的优质白菜,在寒地黑土中培育,受昼夜的温差造化,芯紧叶肥,清脆鲜嫩,矿物质等营养物质富足;

      水源好,好酸菜需要好水腌渍,无论在朗乡基地还是肇东基地,翠花酸菜都得到纯净的水源的厚赐,清澈甘冽;

      窖池好,尤其与众不同的是,为了保证品质和安全,翠花酸菜在朗乡生产基地、肇东生产基地、新民生产基地分别建设了腌渍窖池,共计窖池395座,窖池采用科学的设计原理,确保腌渍出来的酸菜酸度饱和,口感清脆,品质上乘;

      工艺好,翠花酸菜采用传统的腌渍工艺,在0-3℃低温环境下厌氧腌渍45天以上,经昼夜巡场检测,PH值超过3.5,保障翠花酸菜腌渍完全;

      设备好,翠花集团引进国内先进的生产设备,包括机械化自动清洗、消毒、切丝、包装等设备。

      企业已通过ISO19001质量管理体系认证,通过ISO22000食品安全管理体系认证。


    文章转载自新浪网://jx.sina.com.cn/ja/social/2014-10-24/15392261.html

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